Italienbüffet
Vorspeisen
Schweinefilet mit Pesto rosso gerfüllt mit Rucola-Salat
Feigensalat mit Parmaschinken und Mozzarella
eingelegter Ziegenkäse mit Schinken
in Schälchen und auf Löffeln
Olivenpaste und Tomatenpesto
Sardellenbutter und Basilikumbutter
Matjestartar und Lachstartar
verschiedene Chiabatta
Warmes
"Arista" - gemischter toskanischer Braten mit Schwein, Lamm und Hähnchen
Rosmarin-Kartoffeln
Aubergine-Lasagne
oder
Bolognese-Schnitzel mit Pinienkruste
Zweierlei Bandnudeln
Grillgemüseauflauf mit Kartoffeln
Nachspeisen
Erdbeer-Tiramisu
