Vegetarisches Büfett

Vorspeisen

mediterranes Grillgemüse mit frischen Kräutern

Zweierlei Kichererbsendips

Tomaten - Mozzarellabällchen - Spieße mit frischem Basilikum

verschiedene bunte Gemüsestifte mit Guacamole

Brotsertiment

Salate

 Bohnensalat süß-sauer mit roten Zwiebeln

Hirtensalat  (Schafkäse extra)

Kartoffelsalat mit Essig-Öl

Nudelsalat mit Gemüsestreifen

Fenchel - Mandarinen - Salat

Suppen

Fenchelsuppe mit Parmesan

 

Warmes

panierte Sellerieschnitzel

Gemüsestrude

Pilz-Spätzle-Pfanne

 Süßspeisen

 lauwarme Apfel-Quark-Lasagne

Kokosmilch - Panna cotta mit Erdbeersauce

          ab 15 Personen                                                         Preis pro Person 24,90 €

         ab 20 Personen                                                          Preis pro Person 24,50 €

         ab 50 Personen                                                          Preis pro Person 23,90 €                

Geschirr, Besteck u. Servietten pro Person 2 €